Onsdag i Esteli!

Idag har jag varit i skolan på förmiddagen, det var kul. Barnen är otroligt söta och tillgivna på nått vis. De vill gärna hålla handen och kramas lite när det kommer åt. Imorgon ska jag ta lite kort som jag ska ha när jag ska lära mig namnen på barnen i min klass, kanske kan ni få se :-)

Idag kommer det lite kort på mat, två typska luncher och en middag som jag har blivit serverad här i familjen där jag bor.

 Ovan, en ganska typisk lunch. Ris och bönor = ALLTID, det är basmaten här och det vi serverar barnen till lunch i skolan. Jag, till skillnad mot barnen får dock alltid goda tillbehör. Här ost, avokado och stekta bananer. Till detta serveras också alltid tortillas (det runda uppe till höger) och något att dricka (här, gul saft).

Idag var riset och bönorna inte blandade och till detta serverades tre "röror" en med avokado och ägg, en med tomat och lök och en med någon kokt grönsak och någon laktosprodukt (oklart vad..). Ganska gott. Med på bilden finns också vatten (inte från kranen) och tortilla.

Dagens middag, tortillas med fyllning. Fyllningen bestod av lök (skulle tro att den är ångad), cream fraiche och ost. Riktigt gott! Och det vi fick att dricka var riktigt gott! Drakfruktsjos! Pröva det om ni får chansen.

Maten i allmänhet är god men inte så hårt kryddad, dock med mycket salt.

Imorgon ska jag också till skolan och jag ska läsa en dikt för barnen... Hehe, får se hur det kan gå. Tjejen som jag jobbar med är ganska hård och puschar hårt för att jag ska göra saker, vilket är bra men jag kan också tycka att hon kan ta det lite lugnt. Jag har bara varit i landet i lite mindre än två veckor och hon tror att jag ska ta hand om en klass på egen hand nästa vecka, det tror inte jag men den som lever får se!

Kram Cecilia